Prof Saracoglu Alıç Sirkesi 250 ml – Doğal Fermente Alıç Sirkesi

Prof Saracoglu Alıç Sirkesi, alıç (Crataegus spp.) meyvesinden geleneksel fermantasyon yöntemi ile elde edilen doğal bir sirke ürünüdür. Katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan bu ürün, doğal üretim süreci sayesinde alıç meyvesinin kendine özgü bileşenlerini koruyarak sofralarda kullanılabilecek doğal fermente sirke alternatiflerinden biridir.

Alıç sirkesi, mutfakta farklı kullanım alanlarına sahip olup özellikle salatalarda, soslarda ve içecek karışımlarında tercih edilen aromatik bir sirke türüdür. Geleneksel üretim yaklaşımıyla hazırlanan Prof. Saraçoğlu Alıç Sirkesi, doğal içerik tercih eden tüketiciler için güvenle kullanılabilecek bir üründür.

Alıç Sirkesi Nedir?

Alıç sirkesi, alıç meyvesinin doğal fermantasyon sürecinden geçirilmesiyle elde edilen bir gıda ürünüdür. Bu süreçte meyve içeriğindeki doğal şekerler fermantasyon ile sirkeye dönüşür ve sirke içerisinde doğal olarak asetik asit ve çeşitli bitkisel bileşenler oluşur.

Alıç meyvesi literatürde aşağıdaki bileşenleri içerir:
• Flavonoidler (hiperozid, vitexin türevleri)
• Proantosiyanidinler
• Fenolik bileşikler
• Organik asitler

Bu bileşenler alıç meyvesinin karakteristik yapısının oluşmasına katkı sağlar.

Doğal Fermente Sirke

Prof. Saraçoğlu Alıç Sirkesi:
• Geleneksel fermantasyon yöntemi ile üretilir
• Kimyasal katkı maddesi içermez
• Doğal üretim prensipleriyle hazırlanır
• Gıda amaçlı kullanıma uygundur

Bu özellikleri sayesinde doğal ve katkısız sirke tercih eden kullanıcılar için uygun bir alternatiftir.

Kullanım Alanları

Alıç sirkesi günlük beslenmede farklı şekillerde kullanılabilir.

İçecek olarak:
Bir bardak (200 ml) suya 1–2 tatlı kaşığı alıç sirkesi eklenerek tüketilebilir.

Salatalarda:
Zeytinyağı ile karıştırılarak salatalarda doğal bir sos olarak kullanılabilir.

Yemeklerde:
Sebze yemekleri ve soslarda aroma verici olarak tercih edilebilir.

Sirkenin doğası gereği seyreltilerek tüketilmesi önerilir.


Besin Değeri (100 ml için yaklaşık)
• Enerji: ~12 kcal
• Karbonhidrat: ~3,1 g
• Yağ: 0 g
• Protein: 0 g

Tüketim Önerisi

1 tatlı kaşığı (5 ml) – 1 yemek kaşığı (10 ml) alıç sirkesi, bir bardak su ile seyreltilerek tüketilebilir. Direkt tüketilmesi önerilmez.
Uyarı

• Gıda amaçlıdır.
• Takviye edici gıda veya ilaç değildir.
• Hastalıkların önlenmesi veya tedavisi amacıyla kullanılmaz.

"Ürün hakkında bilgi almak için profsaracoglu@bursaendustri.com  mail adresimize mail atabilir, 0224 220 70 10 telefon numarasından bize ulaşabilirsiniz.