Güçlü Antioksidan Desteği (Kersetin Kaynağı): Soğan kabuğu faydaları denildiğinde akla ilk gelen, yüksek Kersetin içeriğidir. Kersetin, vücudu serbest radikallerin neden olduğu oksidatif strese karşı korumaya yardımcı olan güçlü bir antioksidandır.
Kan Basıncının (Tansiyon) Dengelenmesine Yardımcı Olabilir: Bilimsel araştırmalar, soğanda ve özellikle kabuğunda bulunan Kersetin'in, kan damarlarının sağlığını destekleyerek yüksek tansiyonun dengelenmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Bağışıklık Sistemini Destekleyebilir: Soğan suyu faydaları arasında, bağışıklık desteği öne çıkar. Soğan, bağışıklık sisteminin normal fonksiyonları için kritik olan C vitamini açısından zengindir. İçerdiği antioksidanlar, vücudun doğal savunma mekanizmasını, özellikle de soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyon dönemlerinde destekleyebilir.
Doğal Antibakteriyel Özellikler Sunabilir: Soğanın içeriğindeki sülfür bileşikleri ve Kersetin, doğal antibakteriyel özellikler gösterir. Bu bileşenlerin, E. coli ve S. aureus gibi bazı zararlı bakterilere karşı vücudu korumaya yardımcı olabileceği düşünülmektedir.
Sindirim Sağlığına Katkıda Bulunabilir: Soğan, bağırsak florasını besleyen prebiyotik lifler (inülin ve FOS) açısından iyi bir kaynaktır. Bu, sindirim sisteminin normal fonksiyonlarını ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyotasını desteklemeye yardımcı olabilir.