SARAÇOĞLU GÜNLÜKLERİ 3

   Saraçoğlu Günlükleri 3 - Beynimizin Gizli Kulakları
Doğa asla çöp üretmez... Ne kirazın sapı, ne patatesin kabuğu, ne de dalından düşen bir yaprak çöp değildir. Yaratılmış her şey bir nimettir ve onda insana faydalar (hikmetler) vardır.
Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu'nun kaleme aldığı "Saraçoğlu Günlükleri" adlı kitap, doğanın insanoğlunun hizmetine sunduğu nimetlerin faydaları üzerine yazılmıştır.
İşte bu kitapta, "Fonksiyonel Gıda" olaark öne çıkan bazı bitki ve sebzeler:
Susam, siyah hardal tohumu, chia tohumu, testere dişli aslan pençesi...