Susam Yağı Faydaları Nelerdir?
Çin, Japon ve Orta Doğu mutfaklarında kullanılan popüler bir yemeklik yağ olan susam yağı, çiğ veya kavrulmuş susam tohumlarından yapılır. Genellikle mutfakta et ve sebze ve soslarda kullanılan susam yağının kalp sağlığına uygun yağlar sağlamak, iltihapla mücadele etmek ve cildi güneşten korumak gibi bazı önemli sağlık yararları olduğu da bilinir. Tüm bunlara ek olarak susam yağı, çoklu doymamış yağlar olan omega-3 ve omega-6 yağ asitlerini içerir. Her ikisi de kalp hastalığı ve kanser gibi çeşitli hastalıkları önlemeye yardımcı olan temel yağ asitleridir. Bu yağ asitleri, bağışıklık fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcıdır. Tüm bu nedenlere bağlı olarak son derece geniş bir kullanım yelpazesine sahip olan susam yağı faydalarının bazıları şu şekilde listelenebilir:
• Kalp Sağlığını Destekleyebilir: Susam yağı; omega-3, omega-6 ve omega-9 yağ asitleri bakımından dengeli bir yapıya sahiptir. Yapılan bazı araştırmalar, susam yağında bulunan bu yağların, kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltabileceğini gösterir. Susam yağının; LDL kolesterolü ya da halk arasında bilinen adıyla kötü kolesterolü ve trigliserit seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteren araştırmalar da vardır.
• Enflamasyonu Azaltabilir: Susam yağı, eklem ve diş ağrılarına yol açan enflamasyonu azaltmanın yanı sıra sıyrık ve kesiklerin iyileşmesi, adet kramplarının önlenmesi gibi pek çok farklı nedenle geleneksel tıpta kullanılır. Susam yağı ile ilgili yapılan bazı çalışmalar, susam yağının enflamasyonu azaltabileceğini gösterir.
• Kan Şekerini Düşürebilir: Susam yağı, özellikle şeker hastaları için önemli olan kan şekeri seviyesinin düzenlemesini destekleyebilir. Ve hatta susam yağı, uzun süreli kan şekeri regülasyonunda bile rol oynayabilir. Tip 2 diyabeti olan kişiler üzerinde yapılan bir çalışma, susam yağının açlık kan şekerini ve hemoglobin A1c'yi (HbA1c) önemli ölçüde azalttığını gösterir.
• Artrit Tedavisine Yardımcı Olabilir: Osteoartrit, toplumun yaklaşık %15'ini etkileyen ve yaygın olarak eklem ağrısına yol açan bir rahatsızlıktır. Yapılan kısıtlı çalışmalar sayesinde susam yağının artrit belirtilerini iyileştirmeye yardımcı olabileceği söylenebilir.
• Stres Seviyesini Düşürebilir: Susam yağında bulunan bir amino asit türü olan tirozin, stres ve depresyona yol açan etkenlerle savaşmaya yardımcı olabilen serotonin salınımını artırır. Dolayısıyla susam yağının stres ve depresyon tedavisine destek olabileceği söylenebilir.
• Güneşin Zararlı Etkilerinden Koruyabilir: Bazı araştırmalar, susam yağındaki antioksidanların cildi, UV hasarına karşı koruyabileceğini gösterir. Diğer bazı yağlar UV ışınlarına karşı %20 oranında koruyuculuk sağlarken susam yağında bu oran %30 seviyesindedir.
Tüm bunlara ek olarak susam yağının uyku kalitesini artırmaya, topikal olarak uygulandığında ağrı şiddetini hafifletmeye, saç sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceği de söylenebilir. Saç diplerine masaj yapılabilir ve tırnaklara sürülebilir. Masaj yağı olarak kullanmak için ise 1 yemek kaşığı susam yağı ile 1 çay kaşığı acı elma yağının karıştırılarak uygulanması önerilebilir.
Prof Saracoğlu tarafından piyasaya sunulan Soğuk Pres Susam Yağı ürünü ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi ya da tedavisi için kullanılmamalıdır. Rahatsızlığınızın olması durumunda bir hekime başvurunuz. Prof Saraçoğlu Soğuk Pres Susam Yağı yetişkinlerde 1 yemek kaşığı şeklinde kullanılabilir.
Prof Saracoğlu Soğuk Pres Susam Yağı kullananlar arasına katılmak isterseniz, siz de ürünü hemen sepetinize ekleyerek satın alabilirsiniz.
